DPKH Brebes Gelar Seminar Pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) Jelang Idul Adha 1445H/2024M

oleh -33 Dilihat
oleh

DPKH Brebes Gelar Seminar Pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) Jelang Idul Adha 1445H/2024M
DPKH Brebes Gelar Seminar Pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) Jelang Idul Adha 1445H/2024M

Jurnal86.com Brebes- DPKH Dinas Perternakan dan Kesehatan Brebes menyelenggarakan pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) pada Jum.at , (14Juni 2024) yang dilakanakan di Gedung DPKH Brebes.

“Ketua DPD Juleha Brebes, Bapak Chasan mengatakan hari raya Idul Adha , tujuannya yang pertama adalah untuk memperkenalkan bahwa di Brebes ini sudah ada suatu perkumpulan juru sembelih halal yang tentunya akan membantu masyarakat dalam proses penyembelihan di hari raya Idul Adha.

Chasan selaku Ketua DPD Juleha Brebes, kegiatan ini untuk edukasi bagi mereka yang belum pernah mengenal tentang Juleha dan ini akan memperkenalkan untuk menambah wawasan tentang pemotongan yang sesuai dengan syariat Islam,” imbuh Chasan

DPKH Brebes Gelar Seminar Pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) Jelang Idul Adha 1445H/2024M

DPKH Brebes Gelar Seminar Pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) Jelang Idul Adha 1445H/2024M
DPKH Brebes Gelar Seminar Pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) Jelang Idul Adha 1445H/2024M

“Chasan untuk peserta Seminar hari ini ada yang dari Pemalang Tegal dan kabupaten Brebes total ada 145 orang peserta semuanya hadir untuk ikut dalam mensukseskan acara di Dinas Peternakan dan kesehatan hewan.

Acara seminar juru sembelih halal ini untuk persiapan Iduladha tahun 2024, yang pertama kami telah mengundang untuk sebagai narasumber Bapak Azmi dan Oner Wijaya Bapak Haji Muhadi Setiabudi serta Bapak Kepala Dinas Peternakan dan kesehatan hewan Bapak dokter hewan Ismu Subroto.M.Si.

“Bapak Haji Muhadi Setiabudi dalam sambutannya.
Pelatihan ini tidak dipungut biaya dan terbuka untuk masyarakat umum. Mengonsumsi produk halal merupakan sebuah kewajiban, bukan hanya sekedar hewan yang halal tetapi prosedur penyaluran dan penyembelihan yang sesuai dengan syariat Islam.

Sesi pertama yaitu penyampaian materi oleh Narasumber Bapak Haji Muhadi mengenai fiqih qurban.

Dalam pemaparannya, beliau menekankan pentingnya memahami dan menjalankan ibadah qurban sesuai dengan syariat Islam untuk meraih ridha Allah SWT dan menunjukkan ketakwaan kita sebagai hamba-Nya.

“Semua orang Islam pasti melakukan ibadah kepada Allah SWT dan berharap bahwa amalnya diterima. Namun, jangan mengharapkan ibadah diterima apabila kita mengonsumsi makanan yang haram.

Qurban sebagai bentuk ikhtiar kita untuk mempersembahkan yang terbaik sebagai bukti ketaatan kita dalam melaksanakan perintah-Nya.” tambah Muhadi sembelih halal di sini memang secara Islam diadakan semacam ini untuk meningkatkan biar orang-orang yang diberi tanggung jawab untuk menyembelih, cara Islam itu memang baik supaya yang tadinya orang tidak cuma membaca tulisan-tulisan menjadi barang haram.

Ya udah ini kan juru sembelih halal kan kita apa yang dimakan itu kan supaya harus yang halalan toyyiban, ” jelas Muhadi

Sesi berikutnya materi disampaikan oleh Narasumber utama, Azmi Asmuni Majid Auditor Halal dari WHC Walisongo Halal Center UIN Walisongo sebagai narasumber utama, ” jelasnya

Pada giat Seminar Juru Sembelih Halal menyatakan pentingnya keberadaan Juleha Juru Sembelih Halal untuk memperoleh daging yang ASUH Aman Sehat Utuh dan Halal yang diamanatkan oleh Permentan No 114 Tahun 2014 dan UU No. 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal.
Juleha sebagai profesional juga sudah diatur dalam SKKNI Standar Kompetensi Kerja Nasional 147 Tahun 2022 ada 10 (sepuluh) uji kompetensi di dalamnya yang merupakan standar bagi para Juleha di Indonesia.

Azmi Majid, juga anggota Ahli Teknologi Pangan memberikan apresiasi kepada DPKH yang memberikan fasilitas juga kemudahan bagi pegiat sembelih halal di Kabupaten Brebes ini.
Kami berharap nanti Pemkab bisa mendirikan semacam Pusdiklat kepada dinas peternakan dan kesehatan hewan kabupaten Brebes,” Pungkasnya

Reporter : Agus (Jr86.com)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

No More Posts Available.

No more pages to load.